Mousse chocolat 0 sucre

200g de chocolat 5 blancs d'oeufs 4 jaunes d'oeufs 1 l pincée de sel 0 sucre

• Faire fondre le chocolat
• Battre les blancs en neige ferme (avec la pincée de sel)
  
• Incorporer le chocolat aux jaunes des oeufs battus
• Verser doucement le chocolat sur les blancs avec délicatesse

Mettre au réfrigérateur.

     
Je me demande si on peut trouver plus simple ! Meilleure sûrement. Encore qu'elle

soit déjà très bonne.

Que dire d'autre ? Faites-vous plaisir. De plus : 0 sucre

Comments

[Sylve37]

Je la fais ainsi, elle est légère et délicieuse. Hummm